ილინოისის შტატის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა, პომიდორი ბოსტნეულთაგან ყველაზე მნიშვნელოვან ბოსტნეულად აღიარეს, რომელიც ყველაზე გავრცელებული დაავადებების პროფილაქტიკისთვის ძალიან სასარგებლოა.
პომიდორი, კალიუმით, მაგნიუმით, ფოსფორითა და ცინკუმით მდიდარი ბოსტნეულია, შეიცავს ასევე C, E და B ვიტამინებს. ეხმარება ადამიანებს, რომლებსაც წნევის პრობლემა აქვთ და ცხელ ზაფხულში სუნთქვა უჭირთ.
გარდა ამისა, პომიდორი ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისა და ოსტრეოპოროზის წარმოქმნის რისკს, ირწმუნებიან ამერიკელი მეცნიერები.
უდიდესი დადებითი თვისებები პომიდორს ლიკოპინის საშუალებით აქვს - შემცველი ანტიოქსიდანტი. ლიკოპინი ებრძვის
ილინოისის შტატის უნივერსიტეტის მეცნიერების დასკვნებით, ბოსტნეული დიდი რაოდენობით ტიამინს შეიცავს, რასაც ორგანიზმზე იგივე ეფექტი აქვს, რაც სეროტონინს, "ბედნიერების ჰორმონს".
ნაოკო ვატანაბე
