სოიის ზეთს, ასევე, სოიის სხვა პროდუქტებს, რა თქმა უნდა, სოიისგან აწარმოებენ. თუმცა, მწარმოებელთა უმრავლესობა, როგორც წესი, არ უთითებს, რომ სოია საკმაოდ ტოქსიკური პროდუქტია.
სოიის ზედმეტმა მოხმარებამ შეიძლება ორგანიზმში სტეროიდული ჰორმონების ჭარბი რაოდენობით დაგროვება გამოიწვიოს.
ამ ჰორმონების სიჭარბე მნიშვნელოვნად ამაღლებს ალცჰაიმერის დაავადების რისკს, აჩქარებს გოგონებში სქესობრივ მომწიფებას, ვაჟებში კი პირიქით - აფერხებს ფიზიკურ განვითარებას.
აღსანიშნავია ისიც, რომ სოიის მწარმოებელთა
მიუხედავად იმისა, რომ დამკვიდრებულია აზრი, თითქოს სოიის ზეთი ძალიან სასარგებლოა, კარგი იქნება, თუ მოერიდებით მის ხშირ გამოყენებას.
სოფიო ბულაური
