ინგრედიენტები:
კომბოსტო.
ჭარხალი.
სტაფილო.
ლიმონის წვენი.
ზეთი (სასურველია ზეითუნის).
მომზადების წესი:
კომბოსტო, ჭარხალი და სტაფილო გახეხეთ და შეურიეთ ერთმანეთს პროპორციით 3: 1: 1.
დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი (ნებისმიერი, რომელსაც ისურვებთ), ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში ისე, რომ ბოსტნეულმა წვენი გაუშვას და ცოტაოდენი ლიმონის წვენი მოასხით.
მარილი არ მოაყაროთ.
მიირთვით ეს სალათა ყოველდღე სამი დღის განმავლობაში სადილობისას - შედეგი გაგაოცებთ.
სოფიო ბულაური