ინგრედიენტები:
5 სადილის კოვზი შვრიის ფანტელი.
5 სადილის კოვზი წყალი.
1 სადილის კოვზი რძე ან 1 ჩაის კოვზი ნაღები.
1 ჩაის კოვზი თაფლი.
5 ცალი კაკალი.
მომზადების წესი:
საღამოს 5 სადილის კოვზ შვრიის ფანტელს დაასხით ცივი ანადუღარი წყალი, დილით დაუმატეთ რძე, თაფლი და ნიგოზი.
ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიირთვით, ოღონდ გულმოდგინედ დაღეჭეთ. ამის შემდეგ 3 საათის
სოფიო ბულაური
