საზამთრო უფრო მეტ ბეტაკაროტინს შეიცავს, ვიდრე სტაფილო. ბეტაკაროტინი სასარგებლოა თვალებისთვის - ამაგრებს თვალის ბადურას.
საზამთრო, ასევე, ბუნებრივი შარდმდენია, ამასთან, აწესრიგებს წნევას.
ინგრედიენტები:
4 ფინჯანი დაჭრილი ახალი საზამთრო.
1 ფინჯანი მარწყვი.
1 გაფცქვნილი ლაიმა.
კოჭას ფესვი (დაახლოებით 2.5 სანტიმეტრი).
მომზადების წესი:
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი წვერსაწურში ან ბლენდერში და გამოწურეთ წვენი. წვენი მარლის მეშვეობით გადაწურეთ, სურვილისამებრ, დაუმატეთ რამდენიმე ნატეხი ყინული.
სოფიო ბულაური
