ჩაის სოკოს უცნაური შესახედაობა ბევრს აფრთხობს, მაგრამ სულ ტყუილად! თანამედროვე მედიცინაც კი აღიარებს მის უნიკალურ თვისებებს და რეკომენდაციასაც უწევს ამ სასმელს.
სოკო შედგება ძმარმჟავა მიკროორგანიზმებისგან და საფუვრის სოკოსგან, რომელიც ჩ ვიტამინით იკვებება. ჩაი, რომელშიც სოკო იზრდება, გაზიან სასმელად გადაიქცევა და ბურახის გემოს ემსგავსება. ეს საოცარი ორგანიზმი შეიძლება 100 კგ-მდეც გაიზარდოს!
ჩაის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
იხილეთ სრულად
