სასმელი, რომელსაც აქტიურად სვამდნენ ჩვენი წინაპრეპიც - პროფილაქტიკისა და დაავადებების განსაკურნად.

შემადგენლობა:

1,5 ლ წყალი;

1 ც ლიმონი;

4 - 5 ს.კ. თაფლი;

4 ხმელი მიხაკი;

კოჭას ცოტაოდენი დაფქული ფესვი;

3 ჩხირი დარიჩინი.

მომზადების წესი:

1. წყალს დაუმატეთ თაფლი, მეტი სიტკბოსთვის შეგიძლიათ, დაუმატოთ შაქარი;

2. მოათავსე დარიჩინი, მიხაკი და კოჭა;

3. ადუღეთ 5 წუთს, მოდუღების ბოლოს მოხადეთ ქაფი;

4. გამოწურეთ ლიმონის წვენი;

5. წვენს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და გაფილტრეთ;

შეგიძლიათ დაუმატოთ სხვა ინგრედიენტებიც: ცაცხვი, პიტნა, ფორთოხალი და სხვა. სასმელის მომზადება თეთრი ღვინითაც შეგიძლიათ.


მიიღეთ სასმელი და აიმაღლეთ იმუნიტეტი!

ანა ვერძაძე