კეფირის დიეტით ერთ კვირაში 4-დან 6 კგ-მდე დაიკლებთ.
პირველი დღე – 1,5 ლ კეფირი და 5 მოხარშული კარტოფილი;
მეორე დღე – 1,5 ლ კეფირი და 100 გრ მოხარშული ქათმის ხორცი (უკეთესია თეთრი ხორცი);
მესამე დღე – 1,5 ლ კეფირი და 100 გრ მჭლე ხორცი (ხბოსი ან საქონლის);
მეოთხე დღე – 1,5 ლ კეფირი და 100 გრ მოხარშული თევზი.