გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ბავშვებში, რომლებიც თვეში ათ ჰოთ-დოგზე მეტს მიირთმევენ, 9%-ით მაღალია ლეიკემიის განვითარების რისკი. მაშინაც, თუ მომავალი მამა ბავშვის ჩასახვის პერიოდში ხშირად მიირთმევდა ჰოთ-დოგს, ასევე მატულობს ბავშვის კიბოთი დაავადების რისკი.
უფრო მეტიც, თუ ორსულობის პერიოდში ქალი კვირაში ერთ ჰოთ-დოგს მაინც შეჭამს, ნაყოფს ტვინის სიმსივნის განვითარების საფრთხეს შეუქმნის.
ამ მძიმე გვერდითი მოვლენების მიზეზი ის ნიტრატებია, რომელსაც ბოტულიზმისგან დასაცავად
მომზადების პროცესში ეს ნიტრატები ხორცში ამინებთან ერთიანდება და უკიდურესად სახიფათო შენაერთს ქმნის, რომელსაც კიბოს გამოწვევა შეუძლია.
ამიტომაც, თუ ჰოთ-დოგი თქვენი საყვარელი საკვებია და მასზე მთლიანად უარის თქმა არ შეგიძლიათ, მაქსიმალურად შეზღუდეთ ულუფები ან გამოიყენეთ ჯანსაღი ხორცი, ნიტრატების გარეშე.
წყარო: fithacker.ru