ინგრედიენტები:
500 გრამი კანგაცლილი ქათმის მკერდი.
500 გრამი კომბოსტო.
2 მოხარშული კვრცხი.
200 გრამი ნატურალური იოგურტი.
მომზადების წესი:
კანგაცლილი ქათმის მკერდი მარილიან წყალში მოხარშეთ. შემდეგ გააგრილეთ. კომბოსტო წვრილად დაჭერით, მოათავსეთ ღრმა ჯამში, მოაყარეთ მარილი და ხელით ოდნავ დასრისეთ, ცოტა რომ დარბილდეს. დაჭერით ქათმის მკერდი და კვერცხი (შეგიძლიათ გახეხოთ),
სოფიო ბულაური