როგორ უვლის თავს, რატომ უყვარს ბაზარში სიარული, რატომ თხოვდნენ დედები შვილების გათხოვებაში დახმარებას, სად ატარებს თავისუფალ დროს ნანული სარაჯიშვილი. ამ და სხვა საინტერესო ამბებზე მსახიობთან ჩვენი ინტერვიუდან შეიტყობთ, სადაც ძირითადი აქცენტი კულინარიაზე გავაკეთეთ.
ნანული სარაჯიშვილი:
- ძალიან მიყვარს ჭამა.
- რა ინტენსივობით ამზადებთ კერძებს, რისი გაკეთება გიყვართ ყველაზე მეტად?
- სამწუხაროდ, სადილების მოსამზადებლად დრო არ მაქვს, თუმცა, ძალიან მიყვარს სალათების კეთება, განსაკუთრებით ზაფხულში. რაც სახლში მაქვს, იმით შემიძლია ძალიან გემრიელი სალათი გავაკეთო. ამბობენ, რომ გემრიელი ხელი მაქვს.
- ვის უმასპინძლდებით თქვენი ნახელავით?
- ჩემი ნახელავით ვუმასპინძლდები ჩემს მეგობრებს, ახლობლებს. ძალიან უყვართ ჩემთან სტუმრობა. დედაჩემი არაჩვეულებრივი მზარეული იყო. მეგრელის ქალი, ძალიან კარგად აკეთებდა კერძებს. ჩემი ნახელავი არ მოწონდა. დედას უყვარდა ღომი, ბაჟე, საცივი. ახლა უფრო სალათები შემოვიდა. როდესაც მარხვაა, სამარხვო სალათებს ვაკეთებ.
- როგორი დამოკიდებულება გაქვთ ცომეულთან, ცხობა თუ იცით?
- ძალიან არ მიყვარს ტკბილეული, ტორტი, ნამცხვრები, არც ვაცხობ და არც მაინტერესებს.
იხილეთ სრულად
